推荐菜品
套餐:tasting menu(£140);Seasonal menu(£180);lunch menu(3道菜包括2杯酒或者咖啡是£65);
单点:海鲜(鱼,龙虾);鹅肝(Duck Foie Gras);巧甜点巧克力
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中文名称
浪漫的米其林三星Alain Ducasse at The Dorchester
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餐厅地址
53 Park Ln, Mayfair, London W1K 1QA, UK
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坐标
-0.152341,51.507294
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餐厅介绍
截至2017,它维持米其林三星记录的已经是第7个年头啦。位于Dorchester住宿代订的Ground Floor(Dorchester住宿代订是伦敦一家老牌五星级住宿代订,在海德公园旁边)。内部的装修,到餐具到菜肴都是业界非常杰出的设计师涉及。而Alain Ducasse其人,也在厨艺界享有盛誉,他在巴黎,摩洛哥和香港等地都有餐厅。这位法国大厨取料精细,据说连前菜的汤底也是用炖了很久的鸡汤熬制的,如果你想在英国尝试高档美食,不妨把这家餐厅放进你的wish list里吧。
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推荐美食
套餐:tasting menu(£140);Seasonal menu(£180);lunch menu(3道菜包括2杯酒或者咖啡是£65);
单点:海鲜(鱼,龙虾);鹅肝(Duck Foie Gras);巧甜点巧克力
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