推荐菜品

• 中文名称 太宰府かさの家餐厅
• 餐厅地址 3 Chome-2-41 Saifu，Dazaifu, Fukuoka Prefecture 818-0117，Japan / 太宰府市宰府2-7-24 （太宰府天满宫参道）
• 餐厅介绍 日本各地有上万个天满宫，而福冈县太宰府天满宫则是日本各地天满宫的总本宫。日本全国的天满宫供奉的都是一位叫菅元道真的“学问之神”。说到菅元道真就不得不说到"梅枝饼"的传说，在菅原潦倒的时候，有一位叫净明尼的老媪十分同情其境遇，时常带些糯米红豆饼来安慰他。在菅原去世时，老媪在饼上摆上梅树枝为其送葬。从此，这种饼就被称之为“梅枝饼”。吃了这种饼可以预防病魔的说法也迅速传开，梅枝饼由此成名，为广大民众所喜爱，去到太宰府人们都会去吃梅枝饼。天满宫前有一条遍布商店的表参道，表参道为石板路，还要经过数个巨大石制的鸟居，傘の家就是这表参道上其中一家专注梅枝饼制作的老店，从选材到制作一切都遵循传统的配方，入口绵密，温暖细腻的糯米红豆，让人瞬间身心治愈。
• 推荐美食 来到太宰府，当然就一定要梅枝饼（梅ケ枝饼），一直以为梅枝饼里面有掺梅子，其实并没有，里面的内馅只是单纯的红豆馅。话虽如此，外面的饼皮因为经过烤烙之后，最外层略酥脆，内层则软，加上红豆泥的甜，真的很好吃。（五人份600￥；10人份1200￥） 该店也提供为数不多的料理，面食或親子丼等，价格也不贵，可以做午餐选择。 用餐之后店内的周边小物也一定不要错过哦！