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捷克-布拉格-布拉格概况

布拉格当地美食

布拉格美食-捷克啤酒

捷克啤酒

布拉格是啤酒爱好者的天堂――你还能在什么地方用不到一美元的钱，买到两杯半升装的顶级皮尔森啤酒（Pilsner）呢？无庸置疑，波西米亚啤酒差不多算是世界上最好的啤酒，而且价格还很便宜，在捷克人用餐时，啤酒的重要性不亚于主菜，所以来到这里，就不能不尝试纯正的捷克啤酒了。除了著名的皮尔森啤酒和百威，还有很多小型的啤酒厂出的都很不错，可以尽情的享用。推荐生啤酒和黑生啤酒。

布拉格美食-捷克烤鸭

捷克烤鸭

捷克烤鸭是在餐厅中最适合与人分享的一道主菜，做法是将整治鸭子放入烤箱烘烤，再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片。跟北京烤鸭做法是有天壤之别的，但是同样的味道鲜美，令人难忘。

布拉格美食-捷克烤猪肘

捷克烤猪肘

捷克最具代表的特色美食就是猪肘了。重达一公斤的猪肘是肉食者的天堂。猪肘经过腌制后，再由厨师用木火烤熟。表皮金黄中透出浓浓的橘红，通体闪烁着晶莹的油光。厚厚的猪皮层次分明，最外一层大约半毫米，是直接与火接触到部分，但却丝毫不糊不焦，酥脆有嚼头。

布拉格餐厅推荐

  • 在Restaurant Můstek吃猪肘

  • Mlejnice餐厅

    Mlejnice餐厅位于Kožná大街上，毗邻布拉格广场。是一家在1999就开业有着十多年美食烹饪经验的传统捷克美食餐厅~它如此受欢迎的原因不仅在于可口的美食，爽口的啤酒还有令人感到舒服的氛围。就等着你来亲自体会啦~

  • U Mlynáře餐厅

    餐厅位于临近布拉格城堡的Nerudova街上，在品尝传统波西米亚美食的同时还有可口的冷藏啤酒Krušovice。热情好客的工作人员会让您在这里享受一顿美味的午晚餐~

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