扬特维尔餐厅
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在The French Laundry餐厅用餐123
在美国加州的纳帕谷,一年四季阳光明媚,雨水充足,因此能种植甜美的有机蔬果,于是许多的星级厨师纷纷来到这里,其中最负享盛名的,就是美国当代名厨Thomas Keller,他1994年在Yountville开设了一家“French Laundry” 法式餐厅。 这个奇特的名字源于餐厅原址在上世纪20年代是一家蒸汽洗衣房,后来成为乡村客栈、再演变到餐厅,Thomas Keller沿用的古老的名称,但是却奉献上一道又一道绝妙现代料理,同时也征服了一个又一个最挑剔的胃。这是一座建于1890年的洗衣房改造而成的石屋餐厅,餐厅四周种满了玫瑰和藤蔓植物。露天的酒餐环境,很适合情侣约会呦,再来一杯本地葡萄酒,美好亦如此~~
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